船長と釣人の魚料理レシピ:メバルのから揚げ≪ピチット≫
一口メモ(コツ、ポイントなど)
30分のピチットですが、魚の表面の水分が抜けることで、カリッと揚がります。全体が締まることで扱いやすくもなります。
材料
当サイトの各コンテンツのすべてのデータは著作権法によって保護されており、無断で転用、転載、複製することはできません。リンク等をご希望の方は必ず当社にご連絡下さい。
株式会社ネクスト ( 関東沖釣り情報係り )
Tel: 045-663-4666
Tel: 045-663-4666